北海道初の選・和菓子職が経営するお菓子の会社で、一緒に函館市や全国のお客様に笑顔を届けるお菓子作りをするやり甲斐のある仕事です。 −−−−−−−− 地域から必要とされるような、やり甲斐のあるものづくりをしたいと思ったことはありませんか？ さらに、そんな仕事をしつつもプライベートも楽しみたいと思いませんか？ −−−−−−−− 私達は函館市の地域住民の皆様を笑顔にする和菓子、洋菓子の製造と販売を行っている会社です。 地域住民の皆様への貢献として、地域のアルバイト・パートやお菓子職人を目指す方々が楽しくやり甲斐をもって働ける職場作りや、その方々の人生の充実も自らのミッションとしています。 私達が工場で作るお菓子は店舗で販売され、その先にはお客様の日々の楽しみ、記念日のお祝い、祭事などの笑顔の瞬間があります。 地域で人気のお菓子店を支えるもづくりを通じて、地域社会を豊かにする仕事に携わってみませんか？ 当社の直営店「和創菓ひとひら」は、人と人との繋がりと、真心を込めたお菓子作りを大事にしたいという思いから、「ひと」と「てのひら」から着想して名付けています。 仕事を通じて人を育てていくことは当社にとって非常に重要なことです。 皆さんの夢や目標、なりたい姿を当社は応援します。 仕事を通じて ・お菓子作り、ものづくりに携わりたい ・人と関わって楽しく働きたい ・仕事も大事だけど、プライベートも充実させたい あなたがもしこんなことを考えているなら、同じ価値観を持つ当社で頑張ってみませんか？ 申し遅れました。私は株式会社吉田食品の代表取締役、吉田貴之です。 私は人と人との出会い、繋がりを大事にしたいという思いを持っています。また、北海道で初の選・和菓子（和菓子の最難関資格）の職人として、真心を込めたお菓子作りを信条としています。その思いを直営店の名前「ひとひら」に込めて日々社員の皆様と、函館市や全国のお客様に笑顔を届けるため頑張っています。 お客様に笑顔になっていただくためには、そこで働く方々が充実し幸せであることが必要です。そのために、菓子製造業には珍しい完全週休二日制の導入や労働時間の短縮を実現し、人の育成にも積極的に取り組んできました。 これを読んだ貴方が、当社の考えに共感し、安定した仕事で人生を充実させたいとお考えであるなら是非応募していただきたいと願っております。

私達は面接を行う際に以下の点を目的にしています。 1．皆さんの夢や目標と当社の考えがしっかり重なり合っているか 2．皆さん自身の自己理解に貢献する内容になっているか 3．働くことや将来に関して気づきのある場になるか これらのことを大事にして、入社した皆さんが活き活きと元気に楽しく働き続けることができる会社を実現したいと思っています。

当社は仕事とプライベートの両立を重視しています。「残業はしない、させない」をモットーに、極力残業が発生しない職場作りを目指しています。ほぼ毎日定時に業務が終了し、残業が発生する場合でも繁忙期（７月、１２月）以外は、１時間程度がほとんどです。また、子どもの病気や授業参観日などの家庭の事情に十分に配慮した対応を行います。 ※７月、１２月の繁忙期の残業時間は、一部の方が１〜２時間行うイメージです。

当社は製造工場にありがちな「黙々と作業だけすればよい」という風潮ではなく、皆で楽しく笑顔で働ける職場作りを目指しています。会社の取組みとして先輩社員からのパワハラや理不尽な命令などを根絶するよう日々指導を行っています。また、併設の直売店においてお客様の反応をダイレクトに感じられるため、自分の作ったお菓子が必要とされている大きな達成感が得られます。

当社は多品種の和菓子・洋菓子を製造し、他社では珍しい餡子の自社製造も行っているため、希望すれば様々なお菓子の製造技術を学ぶことが出来ます。また、代表取締役の吉田は選・和菓子職（和菓子の最高難度資格）を持ち、和菓子製造技能１級の保持者でもあります。全国の和菓子技術コンテストにも10年連続受賞の経験があり、社内にも和菓子製造技能１級、２級保持者が多数おり、希望に応じて資格取得の支援を行います。有資格者には資格手当もつきます。